Línea Cárnicos

Condimentos

Son mezclas de especias y aromas que juntos son responsables del sabor característico de los productos cárnicos.

Vendemos los siguientes condimentos:
- Condimento Mortadela
- Condimento Salchicha de Viena
- Condimento para Chorizo Toscana
- Condimento Paio
- Condimento Chorizo casero
- Condimento Salchicha Hot Dog (Pancho)

Aplicaciones:
Albóndigas, tocino, carne sazonada, Corazones, Sticks, jamón, hamburguesas, tasajo, embutidos cocidos, embutidos frescos, carne de cerdo, salchichas, patés, jamón, embutidos, salazones, snacks, entre otros.

Aditivos

Los aditivos son todas las sustancias añadidas intencionadamente a los alimentos, a fin de conservar, mejorar o modificar sus propiedades sin afectar a su valor nutricional. Algunos aditivos pueden mejorar el valor nutricional de los alimentos, como el ácido ascórbico (vitamina C), pero no puede en ningún caso disminuirla.
Vendemos los siguientes Aditivos:
- Antioxidantes
- Sal de cura para frescos
- Sal de cura para cocidos
- Ácido cítrico
- Emulsificante Ligagel
- Colorantes

Aplicaciones:
Albóndigas, tocino, carne sazonada, Corazones, Sticks, jamón, hamburguesas, tasajo, embutidos cocidos, embutidos frescos, carne de cerdo, salchichas, patés, jamón, embutidos, salazones, snacks, entre otros.

Especias Naturales

Nuestra línea se compone de diferentes especias y hierbas tradicionales que se encuentran en diversas partes del mundo. Nuestros productos están disponibles en forma de granos o en polvo.

Entre nuestra línea podemos mencionar los siguientes:
- Ajo, Cebolla, Cilantro, Comino, Clavo, Jengibre, Mostaza, Nuez moscada, Pimentón, Pimienta Blanca, Jamaica Pimienta, Pimienta negra, Pimiento Rojo y otros.

Insumos

- Tripas de Celulosa naturales y con rayas rojas
- Tripas termocontrible. Todos los calibres y colores. Con impresión y lisos.
- Clips para cerrar embutidos de todos los tamaños
- Hilos Rojo/Blanco, Azul/Blanco, Amarillo/Blanco, Verde/Blanco.
- Termómetros digitales y analógicos
- Bolsas para envasados al vacío
- Bolsas con impresión para carnes

Máquinas y Hornos

- Clipeadoras manuales y automáticas
- Emulsificadoras
- Embutidoras
- Cuter
- Hornos para cocción de embutidos
- Repuestos para todas las máquinas

Otros productos

- Tripas naturales de cordero, cerdo y vacunos
- Tripas de nylon
- Etiquetas
- Servicios de diseños de arte para impsión en tripas plásticas
- Humo en líquido

Importadora San Luis S.R.L.
+595(21)511-202/3
sanluis@sanluis.com.py
Samaklay 1685 c/ R. I. 3 Corrales
Fernando de la Mora - Paraguay.